Представлення команди
Групу досліджень та інновацій Jiayi очолює доктор Чжан, біолог з Ноттінгемського університету, Великобританія. Команда складається з понад 30 професіоналів із різних дисциплін, включаючи біологію, хімію, дієтологію та інженерію. Під керівництвом д-ра Чжана вони досліджують передові технології, поєднуючи різноманітні перспективи та інноваційне мислення для стимулювання розробки продуктів та інновацій. Команда прагне перетворити останні наукові відкриття в практичні інноваційні продукти, щоб надати клієнтам передові та ефективні рішення, які відповідають мінливим вимогам ринку.
Робота команди охоплює весь процес від фундаментальних досліджень до інноваційних продуктів і розробки технологій, гарантуючи, що наші продукти є науково обґрунтованими та дуже практичними з сильною ринковою конкурентоспроможністю.
Лабораторія Введення
Лабораторія Jiayi налагодила тісну співпрацю з Університетом Цзяньнань, ключовою установою при Міністерстві освіти Китаю та частиною «Проекту 211». Разом ми розробили серію суворих стандартів, включаючи критерії перевірки якості, стандарти доставки та комплексні заходи контролю. Ці стандарти включають аналіз абсорбції, оцифровку сенсорної оцінки, а також національні стандарти (GB 31645-2018) і галузеві рекомендації (QB 2732-2005). Наші основні стандарти продукції зосереджені на аналізі значення абсорбції, доповненому сенсорною оцінкою. Для кожної партії ми відбираємо п’ять зразків на тонну, використовуючи передову аналітичну технологію та різноманітні сенсорні оцінки, щоб забезпечити найвищу якість і стабільну продуктивність.
Ці стандарти гарантують професіоналізм і авторитет лабораторії в розробці продукції та контролі якості, одночасно підвищуючи загальну якість продукції та конкурентоспроможність на ринку. Завдяки академічним обмінам і спільному використанню ресурсів з Університетом Цзяньнань, Jiayi Laboratory постійно оптимізує методи тестування та системи управління якістю, надаючи клієнтам більш надійні та високоякісні продукти.
Аналіз абсорбції (420 нм)
Аналіз абсорбції 420 нм передбачає використання точних приладів із галузей біохімії, фармацевтики та екології для вимірювання абсорбції продуктів на цій конкретній довжині хвилі.
Індикатор якості: нижча абсорбція вказує на вищий коефіцієнт пропускання, вказуючи на вищу концентрацію, чистоту та колір продукту.
Сенсорна оцінка
Команда з оцінювання: понад сто учасників оцінюють відповідні продукти, до складу яких входять експерти галузі, лікарі, дослідники та постійні споживачі.
Механізм підрахунку балів: застосовано 10-бальну шкалу, середня оцінка якої відображає сенсорну якість продукту. Кожна зірка відповідає 20% задоволеності з максимальною оцінкою 5 зірок (повна оцінка).
Гарантія якості
Виробництво суворо дотримується встановлених стандартів, з кожної партії відбирається не менше п’яти зразків на тонну, які проходять комплексне тестування щонайменше шістьма професіоналами для підтримки стабільності якості.
Випробування загального азоту
Тестування колагенових пептидів на загальний вміст азоту вимірює вміст азоту, що допомагає визначити рівень білка.
Вміст білка є важливим показником якості колагенових пептидів, який безпосередньо впливає на харчову цінність і функціональні характеристики продукту. Регулярне тестування на загальний вміст азоту забезпечує узгодженість між партіями та відповідність стандартам вмісту білка.
Тестування молекулярної маси
Тестування молекулярної маси колагенового пептидного порошку є життєво важливим для контролю якості та функціональних характеристик. Молекулярна маса впливає на ефективність поглинання, функціональні властивості та можливість застосування в різних цілях.
Розуміння та контроль молекулярної маси колагенових пептидів є ключовим для виробництва високоякісних продуктів. Тестування кожної партії на молекулярну масу забезпечує узгодженість і зменшує функціональні відмінності між партіями.
виробничий процес
Наше обладнання
Патентне свідоцтво
